Acest fruct delicios conține vitaminele B5, B6, C, K și E, precum și minerale precum potasiul. De asemenea, este o sursă excelentă de fibre și conține un acid gras cunoscut sub numele de „sănătos pentru inimă”, care se găsește și în uleiul de măsline.
Beneficiile sale incredibile și versatilitatea în bucătărie sunt motivul pentru care avocado a crescut în popularitate în ultimii ani. Îl poți adăuga în dressinguri, salate sau ca garnitură în diverse moduri, fără a te plictisi vreodată de aroma lui delicioasă.
Singurul dezavantaj al acestui fruct delicios este prețul său – deoarece poate fi adesea destul de scump pe piață. Prin urmare, vă vom explica cum să cultivați avocado acasă, astfel încât să puteți continua să vă bucurați de aroma lor incredibilă și de beneficiile pentru sănătate.
Atenție la sâmbure:
– Introduceți patru scobitori (ca punctele cardinale) în sâmburele de avocado. Acestea vor servi drept suport.
– Umpleți un recipient cu apă și puneți sămânța înăuntru, susținută de scobitori, asigurându-vă că doar o parte a sămânței este în contact cu apa.
– Înmuiați semințele timp de 2 până la 6 săptămâni într-un loc cald, dar ferit de lumina directă a soarelui.
– Schimbați apa din recipient la fiecare două zile pentru a preveni contaminarea semințelor de către bacterii.
– În câteva săptămâni, sămânța va rupe stratul exterior maroniu, iar rădăcina va începe să iasă printr-o crăpătură din partea superioară. Tăiați primele rădăcini pentru a permite rădăcinii de care aveți nevoie pentru plantare să crească.
E timpul să acționăm! E timpul să plantăm și să recoltăm avocado.
– Într-un ghiveci de teracotă cu diametrul cuprins între 20 și 25 cm — cu drenaj bun pentru udare — adăugați pământ până la o distanță de 2 cm de margine. Puteți adăuga fibră de cocos ca îngrășământ, ceea ce va ajuta la îmbunătățirea rezultatelor plantării.
– Așezați semințele în ghiveci astfel încât rădăcinile să fie în pământ, în timp ce restul semințelor să rămână deasupra suprafeței solului.
– Udați pentru a menține solul umed, dar nu udați excesiv. Îngălbenirea frunzelor indică o udare excesivă.
Avantajul plantării avocado este că nu necesită prea multă îngrijire, în afară de puțină apă și soare. Recoltarea fructelor poate dura ceva timp, dar cu siguranță va merita așteptarea. Ce mai aștepți? Plantează-ți propriile avocado și bucură-te de acest fruct sănătos!
