Oregano este o plantă aromatică folosită în bucătărie de mii de ani. Cine dintre noi nu a cedat, de exemplu, unei pizze delicioase cu brânză, șuncă, roșii și oregano?
Ceea ce puțini oameni știu este că această plantă, pe lângă faptul că adaugă aromă mâncării, oferă și o serie de beneficii pentru sănătate. Oregano este un antioxidant puternic datorită conținutului său ridicat de timol și acid. Aceste proprietăți antioxidante ajută organismul să elimine radicalii liberi, promovează sănătatea celulelor și ajută la prevenirea îmbătrânirii premature.
Oregano trebuie adăugat la sfârșitul rețetei, împreună cu alte condimente. Evitați adăugarea lui mai devreme, deoarece temperaturile ridicate pot duce la pierderea proprietăților nutritive.
Care sunt beneficiile oregano pentru sănătate?
– Oregano este un antifungic: această plantă are capacitatea de a combate ciupercile. Încă din cele mai vechi timpuri, oregano a fost folosit pentru conservarea alimentelor pentru perioade mai lungi și ca ingredient natural în prepararea remediilor casnice pentru infecțiile fungice.
– În plus, oregano are și proprietăți antibiotice și antibacteriene. Numeroase studii arată că conținutul său ridicat de carvacrol, un tip de fenol, ajută la eliminarea bacteriilor din organism.
Deoarece este un antibiotic natural puternic, poate fi folosit și pentru a trata probleme ale pielii, cum ar fi acneea bacteriană.
Beneficiile oregano
– Datorită acestei concentrații de carvacrol și timol, oregano are și proprietăți antispasmodice și antiinflamatorii, ideale pentru păstrarea tonusului muscular și combaterea naturii inflamatorii a unor boli precum artrita.
– Oregano are capacitatea de a combate problemele cauzate de paraziții interni. Prin urmare, proprietățile sale antiparazitare acționează împotriva viermilor intestinali.
– Oregano promovează buna funcționare a sistemului digestiv și ajută la tratarea și prevenirea problemelor legate de indigestie, cum ar fi vărsăturile, diareea, flatulența și constipația.
– Are efect diuretic. Oregano are un efect diuretic ușor, care ajută circulația sângelui și previne balonarea, schimbările bruște de greutate și durerile de picioare.
– Acțiunea antibacteriană a oregano ajută la combaterea bacteriei Helicobacter pylori, principala cauză a ulcerului gastric și duodenal. De asemenea, promovează un echilibru sănătos al florei intestinale, care, la rândul său, ajută sistemul nostru imunitar și absorbția nutrienților esențiali.
– Dureri menstruale: Ameliorează efectele secundare menstruale, cum ar fi durerile de cap, retenția de lichide, durerile de stomac și chiar iritabilitatea.
Ceaiul de oregano îmbunătățește memoria: Naringenina, o altă componentă a oregano, are proprietăți benefice pentru sistemul circulator. Aceasta facilitează fluxul sanguin către creier, îmbunătățind memoria. Se recomandă două cești de ceai pe zi.
Efectele secundare ale ceaiului de oregano
Oregano este în general sigur atunci când este consumat în cantități normale, dar utilizarea sa poate provoca alergii cutanate și vărsături la unele persoane sensibile la plantă.
Deși nu se cunosc efectele secundare grave ale oregano în timpul sarcinii, femeilor însărcinate li se recomandă să evite consumul de ceai sau ulei de oregano fără supraveghere medicală.
Acum ai câteva motive întemeiate să consumi oregano! Pe lângă faptul că adaugă aromă mâncării, acesta poate oferi diverse beneficii pentru sănătate!
