Știi cum să verifici dacă un ou este încă proaspăt? ?? Deoarece cojile lor ascund adesea orice semne de alterare, poate fi dificil să le stabilești prospețimea dintr-o privire! ??♀️ Dar stai puțin! ? Am adunat câteva metode infailibile de a verifica acest lucru, care vor reduce risipa alimentară și vor preveni intoxicațiile alimentare! ?☝️ Fii pregătit să iei notițe înainte să împărtășesc aceste trucuri 100% funcționale în acest articol! ?
Te-ai întrebat vreodată dacă ouăle din bucătăria ta sunt încă bune de folosit? Deoarece cojile lor ascund orice semn de alterare, poate fi dificil să le stabilești prospețimea doar uitându-te la ele. Dar nu-ți face griji, îți voi arăta câteva metode infailibile pentru a le verifica!
Cât timp rămân ouăle proaspete?
Data de expirare a ouălor este indicată pe cutie.
În Franța, este ilegal să vindeți ouă la mai puțin de șapte zile după data expirării. Dacă cumpărați ouă proaspete de la fermă, acestea vor rămâne bune până la 28 de zile după ce au fost ouate.
Dar iată un fapt puțin cunoscut: atâta timp cât coaja nu este spartă, ouăle pot fi păstrate la frigider până la 58 de zile!
Sfat: Păstrând ouăle la frigider, le prelungiți semnificativ durata de valabilitate și împiedicați alterarea lor prea rapidă.
Cum poți spune dacă un ou este stricat?
Testul mirosului
Când un ou este stricat, emană un miros rânced și neplăcut.
Dacă miroase bine, cel mai bine este să îl folosești repede, poate pentru o omletă!
Inspecția cochiliei
O coajă lipicioasă, pudră sau crăpată poate fi un semn de mucegai. Dacă observați o decolorare neagră, verde, roz sau albastră în interiorul oului, acesta nu mai este sigur pentru consum.
Dacă un ou arată și miroase normal, în general este sigur de consumat, chiar și după data de expirare. Ajută la reducerea risipei alimentare împărtășind aceste sfaturi cu ceilalți!
