Când corpul tău are nevoie de puțină detoxifiere pentru a elimina fluidele, a reduce balonarea și, întâmplător, pentru a te ajuta să slăbești, o supă demachiantă bună poate fi de mare ajutor. Îți vom spune rețeta pentru o supă demachiantă care ajută cu adevărat la curățarea organismului și la slăbit și îți vom oferi cele mai bune sfaturi pentru prepararea ei. —Linkuri de interes—
Când te simți inconfortabil pentru că nasturii de la pantaloni se întind din cauza balonării, ai probleme cu stomacul, gaze sau scaune neregulate și te-ai îngrășat un kilogram sau două, este recomandabil să faci câteva zile de „detoxifiere” pentru a ajuta organismul să elimine produsele reziduale care suprasolicită ficatul și alte organe de curățare.
Și pentru a-i oferi corpului tău acest timp să se „reseteze”, să elimine tot ceea ce îl împiedică să funcționeze corect și să revină pe drumul cel bun, o supă detoxifiantă bună și o dietă ușoară sunt perfecte.
CARE ESTE REȚETA DE SUPĂ DETOXIFICANTĂ?
Ingrediente pentru 2 litri de apă
3 cepe medii
2 morcovi
1 praz
1 sau 2 tulpini de țelină (în funcție de preferințele pentru aroma de țelină)
1/2 nap
1 frunză de dafin
1 litru de apă
—-Linkuri de interes—-
Cum se prepară supă detoxifiantă pas cu pas
Spălați, tăiați și feliați toate legumele în bucăți medii.
Într-o oală înaltă cu capac, adăugați 2 litri de apă la temperatura camerei, legumele tocate și o frunză de dafin. Nu adăugați sare.
Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de 1 oră. Îndepărtați ocazional spuma dacă există mici impurități, deși, deoarece sunt doar legume, acest lucru este puțin probabil.
Scoateți legumele, strecurați supa pentru a îndepărta orice impurități și, odată ce s-a răcit, păstrați-o la frigider. DE CE CONȚINE SUPĂ DETOXIFIANTĂ ACESTE INGREDIENTE
Această combinație de ingrediente este ideală pentru eliminarea fluidelor și a gazelor, reducerea balonării, calmarea sistemului digestiv, întărirea sistemului imunitar și îmbunătățirea regularității. Iată ce oferă fiecare ingredient:
Ceapă:
Oferă magneziu, calciu, cupru, fier, siliciu și sulf, precum și vitaminele A, B, C și E, care ajută rinichii să funcționeze mai bine, să elimine fluidele și să reducă balonarea.
Morcov:
Este bogat în beta-caroten, un antioxidant puternic. Întărește sistemul imunitar și ajută la combaterea virușilor și infecțiilor.
Praz: Datorită raportului echilibrat potasiu-sodiu, este foarte diuretic. De asemenea, este o sursă bună de vitamina A, care este implicată în formarea și întreținerea celulelor. Și conține alicină, o substanță cu presupuse efecte antibiotice și antioxidante. —Linkuri de interes—
Țelină: Este foarte diuretică deoarece stimulează mișcarea fluidelor corporale și ajută la îmbunătățirea funcției ficatului, vezicii biliare și rinichilor. De asemenea, reglează tranzitul intestinal. Dacă vă place aroma sa, puteți adăuga mai multă țelină în supă.
Nap:
Conține potasiu, arginină și fibre, care ajută la eliminarea mai ușoară a toxinelor și a excesului de lichide.
Frunză de dafin: Conține cineol și eugenol, care au puterea de a reduce aciditatea și de a ajuta digestia.
Nu contează dacă adăugați și alte legume (dovleac, varză, păstârnac etc.) în acest amestec. Ceea ce nu este recomandat este omiterea oricăruia dintre ingrediente. De exemplu, unor persoane nu le place în mod deosebit gustul țelinei, așa că rețeta recomandă adăugarea a cel puțin unei tulpini (sau, opțional, creșterea cantității dacă nu vă deranjează aroma). —Linkuri de interes—
SFATURI PENTRU PREPARAREA SUPEI DETOX
Tăiați legumele în bucăți de mărime medie. Deși puteți pune ingredientele spălate și întregi direct în apă, tăierea lor în prealabil le va ajuta să-și elibereze toate vitaminele și nutrienții în apă.
Începeți cu apă rece. Deși procesul este mai lung decât simpla adăugare a legumelor în apa fierbinte, rezultatul nu este același. Prelungind timpul în care legumele sunt în contact cu apa, prelungiți și timpul pe care îl au la dispoziție pentru a-și elibera nutrienții în aceasta și, prin urmare, supa oferă mai multe beneficii.
Nu adăugați sare. Nu este vorba doar de faptul că sarea facilitează retenția de lichide. De asemenea, dacă nu o adăugați atunci când preparați supa detox, facilitați eliberarea sărurilor minerale din legume pentru a echilibra lipsa de sare din apă. Și, prin urmare, toți nutrienții ajung în apa de gătit.
CUM SĂ ADĂUGAȚI MAI MULTĂ AROMĂ SUPEI DETOX FĂRĂ A ADĂUGA SARE
Dacă rețeta de bază de supă detox vi se pare fadă, nu folosiți sare. Însoțiți foaia de dafin cu alte condimente, după preferințe. Unele care funcționează foarte bine sunt boabele de piper negru, cuișoarele sau anasonul stelat, de exemplu.
CUM AR TREBUI SĂ FIE RESTUL DIETEI TALE ÎN CAZ DE DETOXIFICARE?
În mod ideal, pe lângă consumul unui pahar de supă demachiantă la trezire și înainte de mesele principale – și între mese dacă ți se face foame – restul dietei ar trebui să fie ușor de digerat și ușoară pentru a ajuta la curățarea organismului și la pierderea în greutate.
Se recomandă să consumați mai multe fructe și legume decât de obicei, cereale integrale sau leguminoase, care sunt foarte bogate în fibre pentru a ajuta la eliminarea toxinelor, și proteine slabe (carne slabă, pește alb, tofu, ouă etc.) preparate simplu (la abur, înăbușite etc.).
CUM AR ARATĂ UN MENIU ZILNIC EXEMPLU BAZAT PE SUPĂ DETOX ȘI ALIMENTE DETOX?
Înainte de micul dejun: Un pahar de supă detoxifiantă.
Mic dejun: Fulgi de ovăz gătiți în lapte sau lapte vegetal cu scorțișoară și bucăți de fructe de sezon. Dacă aveți probleme cu regularitatea, puteți adăuga o linguriță de semințe de in înmuiate în prealabil pentru a-i elibera gelatina, care stimulează tranzitul intestinal.
La mijlocul dimineții: Un pahar de supă detoxifiantă și, dacă vă mai este foame, o bucată de fruct și o mână de nuci cu coajă (20-30 g).
Înainte de prânz: Un pahar de supă detoxifiantă.
Prânz: Tocană de legume și tocană de pui cu legume de sezon. Fructe ca desert.
Gustare de după-amiază: Un pahar de supă detoxifiantă și, dacă vă mai este foame, o bucată de fruct.
Înainte de cină: Un pahar de supă detoxifiantă.
Cină: Supă cremă de legume, pește alb la abur (merluciu, dorada, pește-călugăr etc.) cu sparanghel și iaurt îndulcit cu scorțișoară.
